För uttrycket ”Agriturismo” finns det ingen exakt motsvarighet. Oftast översätter man det med ”semester på en bondgård”. Vi kallar det ”Gästgivargård”. Vi skall försöka förklara uttrycket för er och ge er några tips.

Italienarna älskar sedan en tid tillbaka att tillbringa semestern på ”Agriturismo”. Dessa gästgivargårdar är i första hand jordbruksföretag. De kan ha vingårdar eller olivodlingar, frukt och grönsaksodlingar eller vara bondgårdar med djuruppfödning. Det kan erbjuda kost eller logi eller båda delarna. Att erbjuda inkvartering är endast en del av deras sysselsättning. Den som skulle vilja övernatta eller äta på en Agriturismo bör tänka på följande: 

1. Logi: rummen kan vara mycket olika beroende på Agriturismo. I en del rum finns det tillgång till alla möjliga bekvämligheter (badrum, TV, telefon, luftkonditionering, SatelitTV), medan andra är rustiskt möblerade och har gemensamma badrum. Varje Agriturismo tar ett eget beslut angående utbudet som speglar företagets filosofi och är därför rättfärdigat. Innan ni bokar kan det per telefon vara bra att försäkra sig om att inkvarteringen motsvarar era förväntningar gällande kvalitet och bekvämlighet.

2. Restaurang: Många utav de för regionen typiska maträtter som beskrivs tillreds med produkter typiska för de olika årstiderna och är därför inte alltid tillgängliga. För att undvika tråkiga överraskningar råder vi er att fråga efter dagens meny redan vid bokningen.

3. Öppetperioder: Agriturismi som även har restaurang får enligt lag utöva denna aktivitet endast 210 dagar per år. Detta gör att de inte alltid är öppna. I regel är restaurangen på en agriturismo öppen från torsdagar till söndagar och för det mesta endast på kvällarna, förutom på söndagar. Innan ni besöker en Agriturismo är det bäst att ringa och kontrollera.

4. Produkterna: Största delen av produkterna (procentdelen beror på den geografiska placeringen av företaget) som erbjuds på restaurangen kommer från den egna produktionen. Även den del av icke egna produkter som finns kommer i regel från andra jordbruksföretag, på det sättet utökas produkturvalet. Endst en liten del av urvalet är inte och skulle inte heller kunna vara från den lokala produktionen, som tex mineralvattnet.

5. Utflyktsmöjligheter: De agrituristiska företagen är oftast belägna mitt ute på landsbygden och är därför en utmärkt utgångspunkt för turer på okända vägar i området eller för promenader på ängar och i skogar som tillhör företaget. Fråga gärna ägarna om råd. På så sätt kan ni vara säkra på att få tillbringa en härlig dag ute i friska luften med er familj!
    ..

26/08/04