Der findes egentligt ikke en præcis oversættelse af ordet „Agriturisme“, normalt oversættes det til “bondegårdsferie”. Vi vil prøve at forklare meningen af udtrykket og give jer nogle tips.
Italienerne er for en del år siden begyndt at elske at tilbringe deres ferier på  „Agriturismer“. De „agrituristiske aktiviteter“ er frem for alt landbrugsaktiviteter. Aktiviteterne kan have med vinmarker, oliven træer eller grøntsager eller frugt at gøre eller det kan være en bondegård hvor dyrene skal passes.
Derudover, tilbyder de overnatningsmuligheder eller servering af deres hjemmeproduceret mad, eller også begge dele.
Det at modtage gæster er kun en del af deres aktiviteter.

Dem der vil spise eller overnatte i en “Agriturisme“ bør vide følgende: 

1. Overnatningsfaciliteter : værelsestypen kan variere meget fra en agriturisme til en anden. Nogle værelser er udstyret med megen komfort såsom WC, TV, telefon, AC, Sat Tv, .. , andre er mere simple og møbleret på enkel måde og måske uden eget bad. Enhver Agriturisme tager deres egne beslutninger der baseres på deres filosofier og det er klart at det du vil finde ved ankomst afspejler på retfærdiggjort måde ejerens mentalitet. Inden du reserverer dit ophold, bør du ringe og tjekke at den tilbudte standard kvalitet svarer til den komfort du ønsker.

2. Restaurant : Mange af de typiske regionale retter er gerne knyttet til årstiden, derfor er de ikke altid til rådighed. For ikke at få nogle uønskede overraskelser ville det være bedst at bede om dagens menu i reserveringsøjeblikket.

3. Åbningstider : I overensstemmelse med den italienske lov, har „Agriturismen“, der også tilbyder overnatning, lov til at udøve denne aktivitet maksimum 210 dage om året: derfor har de ikke åbent hver dag.  Normalt åbner agriturismen sin restaurant fra torsdag til søndag og kun om aftenen. Inden du begynder din rejse til en agriturisme bør du altid ringe for at sikre dig at der er åbent.

4. Produkter : Størstedelen af produkterne der tilbydes (procentdelen varierer alt efter regionens aktivitet), udgøres af hjemmeproduktion. Normalt kommer produkterne der ikke er hjemmeproduktion også fra andre bondegårde, så varieteten af de tilbudte produkter øges. Det er kun en lille del der ikke stammer fra den regionale produktion, som for eksempel mineralvand.

5. Ekskursioner : normalt befinder agriturismen sig inde midt på landet og tilbyder jer derfor et godt udgangspunkt til ekskursioner på ukendte stier igennem markerne eller skoven. Bed bare ejerne om tips. En rigtig god dag sammen med familien er sikker!

26/08/04